Логотип Пульс Цен.ру
Поставка и установка оборудования для общепита
Пн. – Чт.: 9:00 – 18:00
Пт.: 9:00 – 17:00
Склады в 16 городах России
  • Каталог оборудования
  • Фильтры
    Сбросить все
    Артикул
    Артикул производителя
    Бренд
    Вес (с упаковкой)
    Вес без упаковки, кг
    Высота в упаковке, мм
    Высота, мм
    Габариты товара, ДхШхВ, мм
    Габариты упаковки ДхШхВ, мм
    Глубина в упаковке, мм
    Глубина, мм
    Город поставщика
    Длина в упаковке, мм
    Длина, мм
    Загрузка до, кг
    Загрузка от, кг
    Код ТД
    Код Товара
    Масса тестовых заготовок, кг
    Материал емкости/дежи
    Материал корпуса
    Материал рабочего органа
    Модель
    Мощность, кВт
    Наличие
    Напряжение, В
    Напряжение/Частота
    Объем дежи (чаши), л
    Объем дежи геометрический, л
    Объем, л
    Опорные ножки
    Подключение
    Полезный объем, л
    Производительность
    Размер
    Разрешена оплата на сайте
    Реверс
    Способ установки
    Статус товара
    Страна
    Страна - производитель
    Тип передачи
    Тип рабочего органа
    Упаковка
    Установка
    код БИО
  • О компании
  • Доставка и оплата
  • Филиалы
  • Отзывы
  • Статьи
  • О продукции
  • Контакты
  • Бренды

Фаршемесы

Предназначены для вымешивания мясного или рыбного фарша и других вязких продуктов до однородного состояния. Имеют ручной или электрический привод, отличаются производительностью и объемом рабочей емкости, которая может быть открытого или закрытого типа.

  • По розничной цене
  • По оптовой цене
  • По алфавиту
  • По группам
  • Артикул: F29274; Страна-производитель: Китай; Производитель: Hualian Machinery. Модель JBFZ350 – относится к серии универсальных вакуумных фаршемесов JBFZ. Особенностью данной модели является опрокидывающаяся дежа объемом 350 л. Исполнение – полностью нер
    2 239 015.50 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Артикул: F29275; Страна-производитель: Китай; Производитель: Hualian Machinery. Фаршемес JBFZ650 представляет серию универсальных вакуумных фаршемесильных аппаратов JBFZ. Серия отличается высоким качеством сборки, надежностью и долговечностью. Материал из
    3 657 690 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Бренд: Hualian Machinery; Артикул производителя: 00-00000738; Напряжение, В: 380; Вес нетто, кг: 1870; Вес брутто, кг: 2100; Статус товара: В наличии; Производитель: Hualian Machinery.
    3 034 827 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Артикул: F29276; Страна-производитель: Китай; Производитель: Hualian Machinery. Фаршемес JBZK150 является одним из самых популярных в серии вакуумных фаршемесов JBZK. Объем дежи в данной модели – 150 л, разовая загрузка сырья – до 110 кг.Аппарат предназна
    890 824.50 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Бренд: Hualian Machinery; Артикул производителя: 00-00003001; Напряжение, В: 380; Вес нетто, кг: 3300; Вес брутто, кг: 3500; Статус товара: В наличии; Производитель: Hualian Machinery.
    5 229 540 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Артикул: F29277; Страна-производитель: Китай; Производитель: Hualian Machinery. Фаршемесильный аппарат JBZK300 представляет серию универсальных фаршемесов для приготовления фаршей и начинок из различных видов сырья – мяса, рыбы, птицы, овощей, творога и т
    1 450 345.50 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Артикул: F29278; Страна-производитель: Китай; Производитель: Hualian Machinery. JBZK-50 – наиболее компактная модель в серии вакуумных фаршемесов JBZK, с объемом дежи 50 л. Предназначен для перемешивания мясного и других видов фаршей и начинок с добавочны
    721 291.50 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Артикул: F29279; Страна-производитель: Китай; Производитель: Hualian Machinery. Вакуумный фаршемес JBZK650 – современное универсальное оборудование для мясо- и рыбоперабатывающих предприятий. Предназначен для смешивания мясного, рыбного, мясоовощного фарш
    1 995 273 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Артикул: F29280; Страна-производитель: Китай; Производитель: Hualian Machinery. JBZKS150 – аналог модели вакуумных фаршемесов JBZK150, но отличается тем, что оснащен двумя валами с лопатками. Предназначен для перемешивания в вакуумной среде различных видо
    1 129 909.50 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Артикул: F29281; Страна-производитель: Китай; Производитель: Hualian Machinery. JBZL1200 – наиболее производительная модель в серии вакуумных фаршемесов с охлаждением JBZL. По своим качественным и технологическим параметрам оборудование вплотную приближае
    6 336 684 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Артикул: F29282; Страна-производитель: Китай; Производитель: Hualian Machinery. JBZL3000 – максимально вместительная и производительная модель в серии вакуумных фаршемесов с функцией охлаждения JBZL от завода Hualian. Рассчитана на эксплуатацию крупными и
    14 508 423 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Бренд: Hualian Machinery; Страна - производитель: Китай; Артикул: F29283; Артикул производителя: 00-00001331; Напряжение, В: 380; Вес нетто, кг: 1600; Вес брутто, кг: 1750; Статус товара: В наличии; Страна-производитель: Китай; Производитель: Hualian Mach
    3 655 827 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Реверс: Нет
    Артикул: F20657
    бренд: Foodatlas
    Мощность, кВт: 1.5
    страна - производитель: Китай
    Артикул производителя: УТ000000562
    234 553 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Артикул: F20658
    Мощность, кВт: 1.1
    Реверс: Нет
    бренд: Foodatlas
    Артикул производителя: УТ000000563
    страна - производитель: Китай
    127 050 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Напольная установка. Максимальная производительность 150 кг/час. Габариты ДхШхВ 850х600х920 мм. Объем 25 л. Вес 88 кг. Мощность 1,5 кВт. Напряжение питания 380 В. Гарантийное и постгарантийное обслуживание оборудования. Наличный и безналичный расчет.
    115 954 руб.
    в наличии
    Заказать
  • артикул: F53371
    Бренд: ASSUM; Страна - производитель: Китай; Артикул производителя: Фаршемес BX100A; Напряжение, В: 220; Мощность, кВт: 1.5; Объем, л: 100; Статус товара: В наличии; Страна-производитель: Китай; Производитель: ASSUM. Фаршемес BX100A помогает уменьшить тру
    260 500 руб.
    в наличии
    Заказать
  • артикул: F53372
    Бренд: ASSUM; Страна - производитель: Китай; Артикул производителя: Фаршемес BX35A; Напряжение, В: 220; Мощность, кВт: 0.75; Объем, л: 35; Статус товара: В наличии; Страна-производитель: Китай; Производитель: ASSUM. Фаршемес BX35A помогает уменьшить трудо
    180 200 руб.
    в наличии
    Заказать
  • артикул: F53373
    Бренд: ASSUM; Страна - производитель: Китай; Артикул производителя: Фаршемес BX50A; Напряжение, В: 220; Мощность, кВт: 1.1; Объем, л: 50; Статус товара: В наличии; Страна-производитель: Китай; Производитель: ASSUM. Фаршемес BX50A помогает уменьшить трудоз
    185 270 руб.
    в наличии
    Заказать
  • артикул: F53374
    Бренд: ASSUM; Страна - производитель: Китай; Артикул производителя: Фаршемес BX70A; Напряжение, В: 220; Мощность, кВт: 1.5; Объем, л: 70; Статус товара: В наличии; Страна-производитель: Китай; Производитель: ASSUM. Фаршемес BX70A помогает уменьшить трудоз
    233 700 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Бренд: Hualian Machinery; Артикул производителя: 00000006919; Напряжение, В: 380; Вес нетто, кг: 1420; Вес брутто, кг: 1650; Статус товара: В наличии; Производитель: Hualian Machinery.
    2 334 184.20 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Артикул: F31699; Страна-производитель: Китай; Производитель: Hualian Machinery. Фаршемешалка открытого типа JB-150 разработана для предприятий небольшой и средней производственной мощности. Их используют в основном для перемешивания мясного сырья со всево
    614 014.20 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Бренд: Hualian Machinery; Артикул производителя: 00-00003009; Напряжение, В: 380; Вес нетто, кг: 2830; Вес брутто, кг: 3100; Статус товара: В наличии; Производитель: Hualian Machinery.
    4 068 450 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Бренд: Hualian Machinery; Артикул производителя: 00000006455; Напряжение, В: 380; Вес нетто, кг: 476; Вес брутто, кг: 550; Статус товара: В наличии; Производитель: Hualian Machinery.
    1 095 444 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Бренд: Hualian Machinery; Артикул производителя: 00-00000733; Напряжение, В: 380; Вес нетто, кг: 180; Вес брутто, кг: 230; Статус товара: В наличии; Производитель: Hualian Machinery.
    526 608 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Бренд: Hualian Machinery; Артикул производителя: 00-00003008; Напряжение, В: 380; Вес нетто, кг: 811; Вес брутто, кг: 950; Статус товара: В наличии; Производитель: Hualian Machinery.
    1 522 980 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Артикул: F22028
    Реверс: Есть
    бренд: Foodatlas
    страна - производитель: Китай
    Артикул производителя: УТ000010225
    15 581 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Артикул: F31697; Страна-производитель: Китай; Производитель: Hualian Machinery. Фаршемесильный аппарат BWL-100 – еще одна модель в серии лопастных фаршемесов известного китайского производителя пищевого оборудования. Вместимость данного аппарата 100 кг, н
    315 720 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Артикул: F31698; Страна-производитель: Китай; Производитель: Hualian Machinery. Фаршемесильный аппарат BWL-50 предназначен для перемешивания различных видов фарша – мясного, рыбного, овощного, смешанного. Может также использоваться для смешивания других в
    156 060 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Бренд: Apach Cook Line; Страна - производитель: Италия; Артикул производителя: 148730; Статус товара: В наличии; Страна-производитель: Италия; Производитель: Apach Cook Line.
    141 734.88 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Ширина, мм: 407. Цена поверочного деления и дискретность отсчета, г: 2/1. Артикул: F01180. Бренд: CAS. Высота, мм: 164. Глубина, мм: 472. Модель: CL-3000J-06B. Наибольший предел взвешивания, кг: 6. Наименьший предел взвешивания, кг: 0,02.
    151 584.12 руб.
    в наличии
    Заказать
Количество товаров на странице:
  • 30
  • 50
  • 100
Страницы:   предыдущаяследующая

Фаршемес – устройство для вымешивания мясного или рыбного фарша, прочих продуктов схожей консистенции. Кроме функции вымешивания агрегат применяется для засолки кусков мяса весом до полукилограмма, приготовления салатов, творожной массы, различных начинок.

В профессиональных устройствах присутствует функция добавки муки и специй непосредственно в процессе перемешивания.

Устройства используются на предприятиях общественного питания, в колбасных цехах, продуктовых супермаркетах. В состав фаршемеса входят рабочая ёмкость, узел перемешивания, электропривод, основание, крышка и панель управления. Начинать перемешивание можно при половинном наполнении рабочей ёмкости.

Классификация фаршемесов:

  • по типу ёмкости – вакуумные, невакуумные;
  • по виду узла перемешивания – шнековые, спиральные, лопастные, Z-образные;
  • по типу загрузки – непрерывные, периодические;
  • по типу выгрузки – с опрокидыванием, с торцевой выгрузкой, с извлечением через люки;

Устройства различаются также типом привода (механический, электрический, пневматический) и величиной объёма рабочей чаши.