Логотип Пульс Цен.ру
Поставка и установка оборудования для общепита
Пн. – Чт.: 9:00 – 18:00
Пт.: 9:00 – 17:00
Склады в 16 городах России
  • Каталог оборудования
  • Фильтры
    Сбросить все
    Артикул
    Показать еще
    Артикул производителя
    Показать еще
    Бренд
    Вес (с упаковкой)
    Вес без упаковки, кг
    Внутренние размеры камеры, мм
    Высота в упаковке, мм
    Высота, мм
    Габаритные размеры камеры, мм.
    Габаритные размеры, мм
    Габариты внутренней камеры, мм
    Габариты товара, ДхШхВ, мм
    Габариты упаковки ДхШхВ, мм
    Газовая мощность, кВт
    Глубина в упаковке, мм
    Глубина, мм
    Диаметр пиццы, мм
    Длина в упаковке, мм
    Длина, мм
    Код ТД
    Код Товара
    Количество ТЭН-ов
    Количество ТЭНов
    Количество дверей, шт
    Количество камер
    Количество пицц на уровень
    Количество уровней
    Количество уровней (полок)
    Конвекция
    Максимальная температура, °С
    Масса, кг
    Материал ТЭН-ов
    Материал каркаса
    Материал корпуса
    Модель
    Показать еще
    Мощность, кВт
    Наличие
    Напряжение, В
    Напряжение/Частота
    Номинальная мощность, кВт
    Номинальное напряжение, В
    Площадь пода, м2
    Подключение
    Подсветка
    Производительность
    Производительность, пицц/ч
    Рабочие температуры, °C
    Размер
    Размеры конвейера, мм
    Разрешена оплата на сайте
    Способ установки
    Статус товара
    Страна
    Страна - производитель
    Таймер
    Температурный диапазон
    Тип
    Тип оборудования
    Тип подключения
    Тип противня/гастроёмкости
    Упаковка
    Управление
    Установка
    код БИО
  • О компании
  • Доставка и оплата
  • Филиалы
  • Отзывы
  • Статьи
  • О продукции
  • Контакты
  • Бренды

Печи для пиццы

Подразделяются на электрические, газовые и дровяные печи. Электропечи представлены конвекционными, статическими или подовыми моделями. Оборудование может иметь от одной до трех камер. В конвейерных печах выпекание - благодаря движению горячего воздуха.

  • По розничной цене
  • По оптовой цене
  • По алфавиту
  • По группам
  • Бренд: Cuppone; Страна - производитель: ИТАЛИЯ; Артикул производителя: TZ 425/2M; Статус товара: В наличии; Код ТД: 00000103000; Страна-производитель: ИТАЛИЯ; Производитель: Cuppone.
    186 995.48 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Бренд: Cuppone; Страна - производитель: ИТАЛИЯ; Артикул производителя: TZ 435/2M; Статус товара: В наличии; Код ТД: 00000104680; Страна-производитель: ИТАЛИЯ; Производитель: Cuppone.
    295 272.49 руб.
    в наличии
    Заказать
  • Бренд: Cuppone; Страна - производитель: ИТАЛИЯ; Артикул производителя: TZ435/1M; Статус товара: В наличии; Код ТД: 00000134417; Страна-производитель: ИТАЛИЯ; Производитель: Cuppone.
    132 087.63 руб.
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31571; Артикул производителя: 21000001775; Дополнительные изображения: https://foodprom66.ru/upload/iblock/674/674e02c62ac49a19e0b8556e6076e39d.jpg, https://foodprom66.ru/upload/iblock/d12/d12f0730e8d20c143190d44aa3349e46.jpg; Страна-производите
    634 214.24 руб. 720 698 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Диаметр пиццы равен 40 см. Производительность 20 шт/час. Температурный режим от +70 до +315 С. Внутренние габариты камеры 509x489x88 мм, вмещает 2 пиццы. Специалисты помогут с выбором оптимального оборудования исходя из конкретных условий вашего бизнеса.
    356 340.16 руб. 404 932 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31561; Артикул производителя: 21000002106; Дополнительные изображения: https://foodprom66.ru/upload/iblock/ce3/ce317aeea0ba386214942464f02f9849.jpg, https://foodprom66.ru/upload/iblock/dff/dff84a3d83152cdcc6329f892f17695d.jpg, https://foodprom66
    376 784.32 руб. 428 164 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31560; Артикул производителя: 21000002104; Дополнительные изображения: https://foodprom66.ru/upload/iblock/710/7106844b4b235df368494b45b145c6d6.jpg, https://foodprom66.ru/upload/iblock/53c/53c759564731cfdc6c2ab7650949bc2e.jpg, https://foodprom66
    385 254.32 руб. 437 789 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Диаметр пиццы равен 40 см. Производительность 20 шт/час. Режим нагрева от +70 до +315 С. Внутренние габариты камеры 509x489x88 мм. Вес 110 кг. Мощность составляет 2 кВт. Предоставляется индивидуальная скидка при заказе от 2-х единиц оборудования.
    365 216.72 руб. 415 019 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31557; Артикул производителя: 21000003144; Дополнительные изображения: https://foodprom66.ru/upload/iblock/f6c/f6c6a7773c11ec27ccc3468244259d58.jpg, https://foodprom66.ru/upload/iblock/137/13777f1dbb63bcfb616ba0d007815c4c.jpg; Страна-производите
    343 886.40 руб. 390 780 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31558; Артикул производителя: 21000003146; Дополнительные изображения: https://foodprom66.ru/upload/iblock/2c2/2c2bd74b3f0bb7e736415b9cd2aa8de3.jpg, https://foodprom66.ru/upload/iblock/902/9029866fdad8a9be59bd0bc62f956ba8.jpg, https://foodprom66
    370 084 руб. 420 550 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31559; Артикул производителя: 21000003148; Дополнительные изображения: https://foodprom66.ru/upload/iblock/b6e/b6eafc628de0fea44cf04c3564b143c4.jpg, https://foodprom66.ru/upload/iblock/7bb/7bbe1779b9644be35ca6d69b912acd7f.jpg; Страна-производите
    362 384 руб. 411 800 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31556; Артикул производителя: 21000003142; Дополнительные изображения: https://foodprom66.ru/upload/iblock/e0b/e0be434b2b9a380563c681e65213ef43.jpg, https://foodprom66.ru/upload/iblock/e54/e544dd3ad61f05b2206122dc1a628fca.jpg, https://foodprom66
    351 771.20 руб. 399 740 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31563; Артикул производителя: 21000003093; Дополнительные изображения: https://foodprom66.ru/upload/iblock/136/1365c80ffe691473186e7087df18b8c6.jpg, https://foodprom66.ru/upload/iblock/ad7/ad77237aefa663a90c6890749ac58a3f.jpg; Страна-производите
    458 638.40 руб. 521 180 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31562; Артикул производителя: 21000002875; Дополнительные изображения: https://foodprom66.ru/upload/iblock/0a0/0a023061101bb0428594e65965795d75.jpg, https://foodprom66.ru/upload/iblock/92a/92a38e36823c439aa90fd9320b7a4c9a.jpg, https://foodprom66
    541 131.36 руб. 614 922 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31564; Артикул производителя: 21000003092; Дополнительные изображения: https://foodprom66.ru/upload/iblock/d68/d6814a1022f5124ae70373298089f111.jpg, https://foodprom66.ru/upload/iblock/798/798d569fcd875f39749e120f9ba97f9c.jpg, https://foodprom66
    552 650.56 руб. 628 012 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Диаметр пиццы равен 30 см. Производительность 82 шт/час. Режим нагрева от +70 до +315 С. Внутренние габариты камеры 770х693, 5х88 мм. Вес 217 кг. Мощность составляет 19,073 кВт. Предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание оборудования.
    468 072 руб. 531 900 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31573; Артикул производителя: 21000001776; Дополнительные изображения: https://foodprom66.ru/upload/iblock/022/022307f86d23c73d3edaa2d7372af431.jpg, https://foodprom66.ru/upload/iblock/fd6/fd6175c873e0682430d9dc28e9af97e8.jpg; Страна-производите
    654 755.20 руб. 744 040 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31572; Артикул производителя: 21000001771; Дополнительные изображения: https://foodprom66.ru/upload/iblock/860/860c2c5f2f1e226a2fedb6d68617ff91.jpg, https://foodprom66.ru/upload/iblock/cff/cffaf96dbbaccf25a484257a9bff14f5.jpg, https://foodprom66
    669 614 руб. 760 925 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Диаметр пиццы равен 40 см. Производительность 64 шт/час. Режим нагрева от +70 до +330 С. Внутренние габариты камеры 1014х853 мм. Вес 346 кг. Мощность составляет 27.5 кВт. Установка приобретенного оборудования и полный комплекс пусконаладочных работ.
    649 770 руб. 738 375 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31568; Артикул производителя: 21000003140; Страна-производитель: Россия; Производитель: Abat. Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционно
    643 192 руб. 730 900 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31567; Артикул производителя: 21000003136; Дополнительные изображения: https://foodprom66.ru/upload/iblock/0c0/0c0250dd25794871d208c9a11e3b123f.jpg, https://foodprom66.ru/upload/iblock/da7/da7943cdbbf409073a00f8fb499d27a5.jpg, https://foodprom66
    722 360.32 руб. 820 864 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31570; Артикул производителя: 21000003141; Страна-производитель: Россия; Производитель: Abat. Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2 с дверцей Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от т
    660 862.40 руб. 750 980 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Артикул: F31569; Артикул производителя: 21000003138; Дополнительные изображения: https://foodprom66.ru/upload/iblock/0cf/0cf21fc0a2a874a8fc70a19195cf36f6.jpg, https://foodprom66.ru/upload/iblock/1ec/1ec3468acdac35b93d63c2820c74a981.jpg, https://foodprom66
    674 907.20 руб. 766 940 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Диаметр пиццы равен 35 см, в камеру вмещается 1 шт. Режим нагрева от +20 до +450 С. Внутренние габариты камеры 370x401x148 мм. Вес 36 кг. Мощность составляет 2,64 кВт. Внутренняя подсветка. Для наших клиентов доступен наличный и безналичный расчет.
    58 525.28 руб. 66 506 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Группа товара: Печи для пиццы
    страна-производитель: Россия
    Вид печи: Подовая
    бренд: Чувашторгтехника
    Источник питания: электрическая
    Эксплуатация: новая
    44 963.60 руб. 51 095 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Диаметр пиццы 25 см, в камеру вмещается 4 шт. Режим нагрева от 20 до 450 С. Внутренние габариты камеры 516х546х148-125 мм. Вес 55 кг. Мощность составляет 4,84 кВт. Установим приобретенное оборудование, выполним полный комплекс пусконаладочных работ.
    69 405.60 руб. 78 870 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Диаметр пиццы 35 см, в камеру вмещается 4 шт. Режим нагрева от 20 до 450 С. Внутренние габариты камеры 700x700x151-179 мм. Вес 94 кг. Мощность 6,24 кВт. Площадь пода 0,49 м2. Максимально быстрая доставка по России и Казахстану заказов любого объема.
    91 960 руб./шт. 104 500 руб./шт.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Группа товара: Печи для пиццы
    страна-производитель: Россия
    Вид печи: Подовая
    бренд: Чувашторгтехника
    напряжение: 400 В
    Источник питания: электрическая
    Эксплуатация: новая
    162 624 руб. 184 800 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Диаметр пиццы 35 см, в камеру вмещается 6 шт. Режим нагрева от 20 до 450 С. Внутренние габариты камеры 1050x780x176 мм. Вес 120 кг. Мощность 9,68 кВт. Площадь пода 0,73 м2. Возможна бесплатная доставка курьером в городах, где расположены наши склады.
    100 284.80 руб. 113 960 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
  • - 12%
    Группа товара: Печи для пиццы
    страна-производитель: Россия
    Вид печи: Подовая
    Мощность потребления: 6 Вт
    бренд: Чувашторгтехника
    Источник питания: электрическая
    Эксплуатация: новая
    104 640.80 руб. 118 910 руб.
    cкидка до 31.07.2024
    в наличии
    Заказать
Количество товаров на странице:
  • 30
  • 50
  • 100
Страницы:   предыдущаяследующая

Одно из самых популярных готовых блюд в заведениях общественного питания – пицца. У неё несложная рецептура, ограниченный набор элементов, небольшое время приготовления. Для мелко- и крупносерийного приготовления пиццы используются электрические или газовые печи двух типов – конвекционные и конвейерные.  

Конвекционная аппаратура используется на кухнях с небольшой площадью. Принцип нагрева в печах – циркуляция горячего воздуха в камерах. Время предварительного нагрева в конвекторной печи составляет не более 20 минут. Температура, при которой осуществляется выпекание пиццы, составляет до 250 °С. Благодаря способу конвекции приготавливается не одна пицца, а две и больше. На приготовление одной пиццы затрачивается всего 5 минут. Благодаря потолкам из перфорированной нержавейки температура не снижается в течение продолжительного времени.

Более медленный, но очень высокопроизводительный способ приготовления пиццы – конвейерные печи. Полуфабрикаты пропускаются через нагревательную камеру, двигаясь по конвейерной ленте. Температура нагрева – 200-300 °С. Время на прогрев не требуется. Пицца при температуре 270 °С доводится до готовности за 4-5 мин.