Дымогенератор - коптильня Retigo Vision Smoker
![Дымогенератор - коптильня Retigo Vision Smoker](https://st43.stpulscen.ru/images/product/482/474/478_original.jpg)
![Дымогенератор - коптильня Retigo Vision Smoker](https://st43.stpulscen.ru/images/product/482/474/478_original.jpg)
Компания осуществляет комплексные поставки!
Характеристики
Описание
Максимальная температура - 200 °C
Увлажнение - да
Вес - 2 кг
Размеры генератора (шир. x выс. x дл.) - 172,5x65x354 мм
Размеры упаковки (шир. x выс. x дл.) - 480x190x120 мм
Общая потребляемая мощность - 300 Вт
Питание - 1 x 200 В – 230 В AC 50 – 60 Гц
Топливо - древесная щепа фракции 1 см – 4 см
Двойной нагрев
С помощью этой системы копчение производится понемногу и долго, без пережигания древесной щепки. Время холодного копчения может достигать 3-х часов без замены древесины.
Регулирование интенсивности дыма
Интенсивность дыма программируется на 3 ступенях.
1 ступень – для медленного холодного копчения до трех часов с генерацией дыма без пережигания
2 ступень – для среднего копчения при температуре от 70 °С до 130 °С до двух часов
3 ступень для копчения интенсивным дымом аля-карт при короткой температурной обработке до 30 минут.
Турбо старт
Быстрое выделение дыма при копчении аля-карт. Обильный дым в течение 2 минут благодаря контролируемой производительности сжигания.
Управление при помощи процессора
Микропроцессорное управление сжигания древесины обеспечивает быстрое создание дыма, а последующее замедление сжигания предотвращает пережигание древесины и возникновение горечи.
Температурный режим
Коптильню можно использовать при температуре от 20 °С до 200 °С
Автоматическое отключение
Благодаря этой функции коптильня обеспечивает отличные результаты, даже если Вы отсутствуете в кухне. Коптильня сама переходит в режим остановки после завершения конкретного процесса. Используется при ночном копчении.
Сенсорная панель
Сенсорное управление способствует легкому обслуживанию и поддержанию гигиены в кухне
Совместимость
Совместимость со всеми пароконвектоматами Retigo.
Автоматическая промывка
Благодаря специальному уплотнению электроники, коптильню можно мыть при автоматической промывке непосредственно в пароконвектомате Retigo.
![](https://cdn.stpulscen.ru/assets/px-c87de4b735271247d7767b986e95171b.gif)
-
Показать адрес
Адрес: г. Екатеринбург, ул. Турбинная, 7, 117 Юридический адресПоказать на карте
- пн-чт 9:00-18:00
- пт 9:00-17:00
Наши преимущества
![](/system/ckeditor_assets/pictures/282585/content_adva1.png)
![](/system/ckeditor_assets/pictures/282586/content_adva2.png)
![](/system/ckeditor_assets/pictures/282587/content_adva3.png)
![](/system/ckeditor_assets/pictures/282589/content_adva4.png)
![](/system/ckeditor_assets/pictures/282588/content_adva5.png)
![](/system/ckeditor_assets/pictures/282590/content_adva6.png)