Шкаф пекарский Onega ШПЭНМр-3 П с парогенератором
Компания осуществляет комплексные поставки!
Характеристики
Описание
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество камер (подов) 3
Вместимость (емкостей) 72
Количество уровней в одной камере 2
Парогенератор
Формат емкостей противни 770х460 мм, хлебная форма №7
Температурный режим от 50 до 270 °С
Время разогрева 30 мин.
Мощность 16.2 кВт
Ширина 1280 мм
Глубина 935 мм
Высота 1700 мм
Вес (без упаковки) 230 кг
Страна производства Россия
Описание
Пекарский шкаф ONEGA ШПЭНМр-3 П предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками, подставкой и 3 электромеханическими панелями управления. Корпус выполнен из оцинкованной стали, фронтальная облицовка и двери – из нержавеющей стали AISI 430, противни – из углеродистой стали.
В комплект поставки входят 6 противней.
Особенности:
Разборная конструкция
Нагрев каждой камеры с помощью 4 верхних и 4 нижних трубчатых электронагревателей (ТЭНов)
Функция пароувлажнения с ручной заливкой воды в отверстие на лицевой панели
Независимая регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью ступенчатых поворотных переключателей
Регулировка температуры с помощью поворотного переключателя
Светодиодные индикаторы нагрева
Автоматический контроль заданной температуры с помощью термореле
Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь
Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
Легкость обслуживания
Простота и надежность эксплуатации
Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
Вместимость хлебных форм №7 в одной камере: 24
Толщина стенки противней: 1,5 мм
Высота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 мм
Высота борта противней: 20 мм
-
Показать адрес
Адрес: г. Екатеринбург, ул. Турбинная, 7, 117 Юридический адресПоказать на карте
- пн-чт 9:00-18:00
- пт 9:00-17:00
Наши преимущества
Выполнение работ по гарантийным обязательствам заводов-производителей.
Организация доставки в любой город России и Казахстана.
Товары в наличии на складе в разных городах.
Огромный выбор отечественного и импортного оборудования для общепита и магазинов.
Услуги монтажа, сервисное обслуживание, расчеты и проектирование.
Гарантированная скидка при заказе от 2-х позиций.